ماروکو چوان سوپ کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات میں سے ، کھانے پینے کی پیداوار اور گھریلو پکا ہوا ترکیبیں اب بھی ایک اہم پوزیشن پر فائز ہیں ، خاص طور پر سردیوں میں گرم جوشی کے سوپوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ کلاسیکی سوپ کی حیثیت سے ، ماروکو چوان سوپ کو اس کی سادگی اور تغذیہ کے لئے بڑے پیمانے پر پیار کیا جاتا ہے۔ اس مضمون میں ماروکو چوان کا سوپ بنانے اور ساختہ ڈیٹا منسلک کرنے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا تاکہ آپ کو اس مزیدار سوپ کو بنانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔
1. ماروکو چوان سوپ کے لئے اجزاء کی تیاری
میٹ بال سیچوان سوپ بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہے ، اور مخصوص خوراک مندرجہ ذیل ہے۔
اجزاء | خوراک |
---|---|
کیما ہوا سور کا گوشت | 300 گرام |
انڈے | 1 |
نشاستے | 20 جی |
ادرک پاؤڈر | 5 جی |
کٹی سبز پیاز | 10 جی |
نمک | مناسب رقم |
کالی مرچ | مناسب رقم |
صاف پانی | 1500 ملی لٹر |
سبز سبزیاں (جیسے گوبھی یا پالک) | 100g |
2. ماروکو چوان سوپ بنانے کے اقدامات
1.میٹ بالز تیار کریں:بنا ہوا سور کا گوشت ایک پیالے میں ڈالیں ، انڈے ، نشاستے ، بنا ہوا ادرک ، کٹی کٹی ہوئی سبز پیاز ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں ، اور اچھی طرح ہلائیں جب تک کہ گوشت مضبوط طاقت سے بھر نہ ہوجائے۔
2.ابال سوپ بیس:برتن میں پانی شامل کریں ، اونچی آنچ پر ابالیں لائیں اور اسے قدرے ابلتے رکھنے کے لئے کم آنچ کی طرف رجوع کریں۔
3.میٹ بالز بنانا:یکساں سائز کے میٹ بالز میں گوشت بھرنے والے گوشت کو چوٹکی کرنے کے لئے چمچ یا ہاتھ کا استعمال کریں اور اسے آہستہ سے برتن میں ڈالیں۔ محتاط رہیں کہ ہلچل نہ کریں اور گیندوں کے سیٹ ہونے کے بعد آہستہ سے دبائیں۔
4.سبزیوں میں شامل کریں:تمام میٹ بالز تیرنے کے بعد ، دھوئے ہوئے سبزیاں شامل کریں اور جب تک سبزیاں نرم نہ ہوجائیں اس وقت تک پکائیں۔
5.پکانے:اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق ذائقہ کے لئے نمک اور کالی مرچ کی مناسب مقدار شامل کریں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پھر اسے جاری کریں۔
3. ماروزیچوان سوپ کی غذائیت کی قیمت
ماروکو چوان کا سوپ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ متعدد غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ یہاں اس کی اہم غذائیت والی اقدار ہیں:
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
پروٹین | 15 جی |
چربی | 8 گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
کیلشیم | 50 ملی گرام |
آئرن | 2 ملی گرام |
وٹامن سی | 10 ملی گرام |
4. ماروکو چوان سوپ کے لئے نکات
1.گوشت بھرنے کا انتخاب:یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ چربی اور دبلی پتلی کے ساتھ بنا ہوا سور کا گوشت منتخب کریں ، تاکہ تیار کردہ میٹ بالز ٹینڈر اور ہموار ہوں۔
2.میٹ بالز سیٹ:برتن میں ڈالنے کے فورا. بعد میٹ بالز کو ہلچل نہ کریں۔ ان کے سیٹ ہونے کے بعد ، وہ منتشر ہونے سے بچنے کے لئے انہیں آہستہ سے دبائیں گے۔
3.سبزیوں کا انتخاب:آپ اپنی ذاتی ترجیحات ، جیسے گوبھی ، پالک یا ریپسیڈ کے مطابق سبزیاں منتخب کرسکتے ہیں۔
4.سوپ بیس تبدیلیاں:اگر آپ سوپ کا ذائقہ بڑھانا چاہتے ہیں تو ، آپ تازگی کو بڑھانے کے لئے چکن کا تھوڑا سا جوہر یا مشروم شامل کرسکتے ہیں۔
5. ماروکو چوان سوپ کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
1.میٹ بالز کیوں پھیلتے ہیں؟اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ گوشت بھرنا یکساں طور پر ملا نہیں ہوتا ہے یا برتن میں ڈالنے پر گرمی بہت زیادہ ہوتی ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ گوشت بھرنے میں ہلچل مچائیں اور اسے کم گرمی پر پکا دیں۔
2.کیا سوپ بیس کو شوربے سے تبدیل کیا جاسکتا ہے؟یقینا ، سوپ کو پانی سے تبدیل کرنے سے سوپ کو مزید ذائقہ دار بنایا جائے گا۔
3.کیا میٹ بالز پہلے سے تیار ہوسکتے ہیں؟آپ میٹ بالز کو پہلے سے چوٹکی لگاسکتے ہیں ، انہیں فرج میں رکھ سکتے ہیں اور ان کو ریفریجریٹ کرسکتے ہیں ، اور سوپ کھانا بناتے وقت انہیں براہ راست باہر لے جاسکتے ہیں۔
ماروکو چوان سوپ ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا سوپ ہے جو آپ کے جسم کو گرم کرنے یا روزانہ کھانے کے لئے موزوں ہے۔ مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ آسانی سے مزیدار ماروکو چوان سوپ بنانے کے قابل ہوجائیں گے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں