اگر دہی کو ابال کا وقت کافی نہیں ہے تو کیا کریں

اگر دہی کو ابال کا وقت کافی نہیں ہے تو کیا کریں

پچھلے 10 دنوں میں ، گھریلو دہی پر گفتگو انٹرنیٹ پر زیادہ رہی ہے ، خاص طور پر "ابال کی ناکامی" سے متعلق موضوعات اکثر مقبول ہوگئے ہیں۔ حالیہ گرم موضوعات کے اعدادوشمار اور حل مندرجہ ذیل ہیں تاکہ ہر ایک کو دہی کے ناکافی وقت کے ناکافی وقت کے مسئلے کو حل کرنے میں مدد ملے۔

1. ابال کے ناکافی وقت کی عام وجوہات

2. 5 ابتدائی طبی امداد کے حل

1.ابال کا وقت بڑھاؤ: اگر دہی کو مستحکم نہیں پایا گیا ہے تو ، محیطی درجہ حرارت کو فوری طور پر چیک کریں۔ جب 40LP کو 40-45 at پر برقرار رکھا جاتا ہے تو ، اس میں 2-4 گھنٹے تک توسیع کی جاسکتی ہے۔

2.درجہ حرارت معاوضہ کا طریقہ: حرارتی نظام میں مدد کے لئے درج ذیل گھریلو سامان کا استعمال کریں:

3.سپرم ایکٹیویشن: نئے بیکٹیریا پاؤڈر میں سے 1/4 شامل کریں ، یا تجارتی طور پر دستیاب دہی اور دوبارہ ففرمنٹ کے 50ry50ml کو مکس کریں۔

4.ایسڈ کوگولیشن: 1/4 چائے کا چمچ لیموں کا جوس فی 500 ملی لیٹر دہی میں شامل کریں اور 1 گھنٹے تک خمیر جاری رکھیں۔

5.ریفریجریٹ اور کھانا پکانا: یہاں تک کہ اگر اسے مکمل طور پر مستحکم نہیں کیا گیا ہے تو ، کچھ معاملات سے پتہ چلتا ہے کہ ریفریجریشن کے بعد 12 گھنٹوں تک اس کی ساخت کو بہتر بنایا جائے گا۔

3. کامیابی کی شرح کے موازنہ کے لئے تجرباتی اعداد و شمار

4. ماہر کا مشورہ

1. جب ابال چیمبر کا استعمال کرتے ہو تو ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ پہلے سے 45 ℃ 1 گھنٹہ پہلے سے گرم ہو۔

2. سردیوں کی پیداوار کے دوران ، گرمی کی کھپت کی تلافی کے لئے دودھ کا ابتدائی درجہ حرارت 50 to تک گرم کیا جانا چاہئے۔

3. بیکٹیریا پاؤڈر کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ وہ منجمد اور منجمد کریں -18 ℃ ، اور اسے 60 دن کے اندر استعمال کریں۔

4. بڑے کنٹینر کے مرکز میں ناکافی درجہ حرارت سے بچنے کے لئے ابال بیرل کے لئے 100 ملی لیٹر چھوٹے کنٹینر کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔