لیک اور انڈے کو مرینیڈ بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گھر سے پکے ہوئے پکوان کے بارے میں گرم موضوعات میں سے ، لیک اور انڈے میرینڈ نے اس کی سادگی ، تیاری میں آسانی اور بھرپور تغذیہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح لیک اور انڈے کو مرینیڈ بنایا جائے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور ٹپس منسلک کریں تاکہ آپ کو اس کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔
1. لیک اور انڈے کے مارینڈ کے لئے اجزاء کی تیاری

لیک اور انڈے کی میرینڈ بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
| اجزاء | خوراک | تبصرہ |
|---|---|---|
| چینی چائیوز | 200 جی | تازہ لیک بہتر ہیں |
| انڈے | 3 | صرف باقاعدہ انڈے |
| خوردنی تیل | مناسب رقم | سبزیوں کا تیل استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| نمک | مناسب رقم | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ | تازگی کے لئے |
| صاف پانی | 200 میل | میرینڈ کی تیاری کے لئے |
2. لیک اور انڈے کے مرینڈ کے تیاری کے اقدامات
لیک اور انڈے کا مارینڈ بنانے کے لئے ذیل میں تفصیلی اقدامات ہیں:
1.اجزاء تیار کریں: لیکوں کو دھو لیں اور تقریبا 1 سینٹی میٹر لمبے لمبے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ انڈوں کو ایک پیالے میں توڑ دیں ، تھوڑا سا نمک ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور ایک طرف رکھیں۔
2.سکیمبلڈ انڈے: ٹھنڈے تیل کو پین میں گرم کریں ، انڈے کے مائع میں ڈالیں ، درمیانی آنچ پر ہلچل بھونیں جب تک کہ انڈے گانٹھوں میں مضبوط نہ ہوجائیں ، انہیں باہر لے جائیں اور ایک طرف رکھیں۔
3.تلی ہوئی لیکس: برتن میں تھوڑا سا تیل ڈالیں ، لیک طبقات شامل کریں ، اور جب تک لیک نرم نہ ہوجائیں تب تک جلدی ہلائیں۔
4.مرینیڈ تیار کریں: پانی ، ہلکی سویا چٹنی اور تھوڑا سا نمک ملا دیں ، برتن میں ڈالیں ، ابالے میں لائیں اور پھر کم گرمی کی طرف مڑیں۔
5.مخلوط اجزاء: کھوکھلی انڈوں کو برتن میں ڈالیں اور انہیں 1-2 منٹ کے لئے لیکس اور میرینڈ کے ساتھ مل کر پکائیں ، جس سے انڈوں کو مارینڈ کے ذائقہ کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت مل جاتی ہے۔
6.برتن سے باہر لے جاؤ: ذائقہ ذائقہ لیں ، ضرورت کے مطابق نمک کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں ، پھر گرمی کو بند کردیں اور پیش کریں۔
3. لیک اور انڈے کی میرینڈ کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول گفتگو کے مطابق ، لیک اور انڈے کی میرینڈ کے بارے میں مندرجہ ذیل اکثر سوالات اور جوابات پوچھے جاتے ہیں۔
| سوال | جواب |
|---|---|
| اگر لیک بہت بوڑھے ہو تو کیا کریں؟ | لیکوں کا کڑاہی زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے۔ ان کے تازہ اور ٹینڈر ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے تیز گرمی پر جلدی سے بھوننے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
| اگر مارینڈ بہت پتلا ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ | مرینڈ کو گاڑھا کرنے کے ل You آپ اسے مناسب طریقے سے گاڑھا کرسکتے ہیں (نشاستے کا پانی استعمال کریں)۔ |
| انڈوں کو مزیدار بنانے کا طریقہ؟ | انڈوں کو تلی ہوئی ہونے کے بعد ، انہیں زیادہ ذائقہ جذب کرنے کے لئے تھوڑی دیر کے لئے میرینڈ میں پکایا جاسکتا ہے۔ |
| کیا دوسرے اجزاء کو بھی شامل کیا جاسکتا ہے؟ | ذائقہ کو مزید تقویت دینے کے ل You آپ توفو ، فنگس وغیرہ شامل کرسکتے ہیں۔ |
4. لیک اور انڈے کی نمکین پانی کی غذائیت کی قیمت
لیک اور انڈے کا مارینڈ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس کی اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | اثر |
|---|---|
| پروٹین | انڈے اعلی معیار کے پروٹین مہیا کرتے ہیں اور پٹھوں کی مرمت میں مدد کرتے ہیں۔ |
| غذائی ریشہ | لیکس غذائی ریشہ سے مالا مال ہیں اور عمل انہضام کو فروغ دیتے ہیں۔ |
| وٹامن اے | بینائی کی حفاظت کریں اور استثنیٰ کو بڑھا دیں۔ |
| آئرن عنصر | خون کی کمی کو روکیں اور کیوئ اور خون کو بہتر بنائیں۔ |
5. اشارے
1. بہتر ذائقہ کے ل lee لیک کے جوان پتے کا انتخاب کریں۔
2. انڈوں کو مارو اور مچھلی کی بو کو دور کرنے اور خوشبو کو بہتر بنانے کے لئے تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔
3. مرینیڈ کے نمکین کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ پہلے پہلے کم نمک شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور پھر چکھنے کے بعد مزید شامل کریں۔
4. لیک اور انڈے کے اسٹو کو نوڈلز ، چاول یا ابلی ہوئے بنوں کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے۔ یہ چاول میں ایک بہت بڑا اضافہ ہے۔
میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ آسانی سے لیک اور انڈے کو مارینڈ بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اس مزیدار اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں