جنوبی کوریا میں کیا بنیادی کھانوں کو کھایا جاتا ہے: پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات اور غذائی رجحانات کا تجزیہ
کورین فوڈ کلچر امیر اور رنگین ہے ، اور روزانہ کی غذا کا بنیادی حصہ ہے۔ حالیہ برسوں میں ، انہوں نے معاشرتی تبدیلیوں اور صحت کے رجحانات کے ساتھ ترقی جاری رکھی ہے۔ مندرجہ ذیل کوریائی اہم کھانے کی اشیاء اور اس سے متعلقہ گرم موضوعات کی ایک تالیف ہے جس پر گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے ، اور آپ کو تازہ ترین رجحانات پیش کرنے کے لئے اعداد و شمار کے ساتھ مل کر۔
1. کوریائی روایتی بنیادی کھانے کی اشیاء کی مقبولیت کی درجہ بندی (پچھلے 10 دنوں میں ٹاپ 5 تلاشی)
| درجہ بندی | بنیادی کھانے کا نام | حجم کی نمو کی شرح تلاش کریں | مقبول متعلقہ الفاظ |
|---|---|---|---|
| 1 | کورین بیبیمبپ (비빔밥) | +32 ٪ | سلمنگ ورژن ، فاسٹ فوڈ پیکیجنگ |
| 2 | سرد نوڈلز (냉면) | +28 ٪ | سمر لمیٹڈ ، کم کیلوری |
| 3 | کمبپ (김밥) | +25 ٪ | سہولت نئی مصنوعات ، کیمپنگ فوڈ اسٹور کریں |
| 4 | کیمچی تلی ہوئی چاول (김치볶음밥) | +18 ٪ | سنگل فیملی ، فاسٹ فوڈ |
| 5 | سویا بین پیسٹ چاول کا سوپ (된장찌개밥) | +15 ٪ | گھریلو کھانا پکانا ، خمیر شدہ کھانا |
2. ابھرتے ہوئے بنیادی کھانے کے رجحانات پر مشاہدہ
1.اہم کھانے کا صحت مند ورژن: پورے اناج کے چاول کی تلاش کے حجم میں سال بہ سال 40 ٪ اضافہ ہوا۔ کوریا زراعت ، ماہی گیری اور فوڈ ڈسٹری بیوشن کارپوریشن کے اعداد و شمار کے مطابق ، براؤن رائس مخلوط چاول (현미밥) سپر مارکیٹ کی فروخت میں تیزی سے بڑھتی ہوئی زمرہ بن گیا ہے۔
2.ایک شخص کے لئے بنیادی کھانے کا پیکیج: سنگل شخصی گھرانوں میں اضافے کے ساتھ ، ای کامرس پلیٹ فارم پر 100،000 یونٹوں سے تجاوز کرچکے ہیں۔
| سہولت بنیادی کھانے کی اقسام | قیمت کی حد (کورین جیت) | اہم صارفین کے گروپس |
|---|---|---|
| فوری bibimbap | 3،000-5،000 | 20-30 جنریشن آفس ورکرز |
| منجمد کورین پینکیکس | 4،500-7،000 | گھریلو خاتون |
| فوری دلیہ | 2،500-4،000 | کالج کے طلباء/سینئرز |
3. علاقائی خصوصی اہم کھانے کی اشیاء کی مقبولیت کا موازنہ
جنوبی کوریا کے مختلف علاقوں سے تعلق رکھنے والی خاص اہم کھانے کی اشیاء نے سوشل میڈیا پر بات چیت کو جنم دیا ہے۔
| رقبہ | نمائندہ بنیادی کھانا | ہیش ٹیگ حجم |
|---|---|---|
| جیولا ڈو | Jeonju bibimbap | #전주비빔밥 123،000 |
| geyongsang-do | اینڈونگ ابلی ہوئی چکن چاول | #안동찜닭밥 87،000 |
| جیجو جزیرہ | سیاہ سور کا گوشت پتھر کے برتن چاول | #흑돼지돌솥밥 65،000 |
4. سوشل میڈیا پر مقبول مواد کا تجزیہ
1. ٹیکٹوک پلیٹ فارم"10 منٹ کورین بینٹو چیلنج"اس موضوع کو 120 ملین بار دیکھا گیا ہے ، اور بینٹو اسٹپل فوڈ کے سب سے مشہور امتزاج یہ ہیں:
- کمبپ (김밥)
- منی پینکیکس (전)
- ملٹیگرین چاول (잡곡밥)
2. انسٹاگرام صحت مند کھانے کی ہیش ٹیگس#건강한한식ذیل میں ، بھوری چاول اور سبزیوں کے بیبمبپ (현미야채비빔밥) سے متعلق پوسٹس کو دیگر بنیادی کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں اوسطا 37 ٪ زیادہ پسند آیا۔
5. ماہر کی رائے: اہم کھانے کی مستقبل کی ترقی کی سمت
سیئول نیشنل یونیورسٹی میں فوڈ اینڈ نیوٹریشن کے پروفیسر لی ہیون جو نے نشاندہی کی: "کورین اسٹپل فوڈ کلچر میں تین بڑی تبدیلیاں ہو رہی ہیں:
1.سہولت: تیز رفتار زندگی کے لئے موزوں کھانے کے لئے تیار مصنوعات
2.صحت مند: کم GI ، اعلی فائبر اناج کا مجموعہ
3.ثقافتی برآمد: کوریائی بیبمبپ اور دیگر اہم کھانے پینے سے بیرون ملک کوریائی کھانے کے نمائندے بن چکے ہیں۔ "
ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ پچھلے 10 دنوں میں ، بین الاقوامی سوشل میڈیا پر"کورین چاول کے پکوان"عنوان کے تعامل کی تعداد میں 65 فیصد اضافہ ہوا ، کوریائی مسالہ دار چٹنی ببیمبپ (고추장비빔밥) نے شمالی امریکہ میں سب سے زیادہ توجہ حاصل کی۔
روایت سے لے کر جدت تک ، کوریائی بنیادی فوڈ کلچر متنوع شکلوں میں لوگوں کے مختلف گروہوں کی ضروریات کو پورا کررہا ہے ، فوڈ کلچر کے جوہر کو برقرار رکھتا ہے اور اوقات کے ساتھ جدید طرز زندگی میں تبدیلیوں کے مطابق ڈھال رہا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
