بیئر بتھ کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد میں ، کھانے کی پیداوار اب بھی ہر ایک کی توجہ کا مرکز ہے۔ ان میں سے ، بیئر بتھ ، ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش کی حیثیت سے ، بہت سے لوگوں کو اس کے انوکھے ذائقہ اور آسان تیاری کی وجہ سے پیار کرتا ہے۔ آج ، ہم بیئر بتھ کے پروڈکشن کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائیں گے ، اور ہر ایک کو اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا اور اقدامات منسلک کریں گے۔
1. بیئر بتھ کے لئے اجزاء کی تیاری

بیئر بتھ بنانے کے لئے درکار اجزاء مندرجہ ذیل ہیں:
| اجزاء کا نام | خوراک |
|---|---|
| بتھ | آدھا (تقریبا 1 کلوگرام) |
| بیئر | 500 ملی لٹر |
| ادرک | 1 ٹکڑا (تقریبا 50 گرام) |
| لہسن | 5 پنکھڑیوں |
| خشک مرچ کالی مرچ | مناسب رقم |
| اسٹار سونا | 2 ٹکڑے |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ |
| نمک | مناسب رقم |
| سفید چینی | 1 چائے کا چمچ |
2. بیئر بتھ بنانے کے اقدامات
1.بطخوں سے نمٹنا: بطخ کو دھوؤ ، اسے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، خون کے جھاگ اور مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں بلانچ کریں ، اسے باہر لے جائیں اور بعد میں استعمال کے ل it اسے نکالیں۔
2.ہلچل مچانا: ایک پین میں تیل گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑوں ، لہسن کے لونگ ، خشک مرچ مرچ اور ستارے کی سونگھ ڈالیں ، خوشبودار ہونے تک کم آنچ پر ہلچل بھونیں۔
3.ہلچل تلی ہوئی بتھ کا گوشت: بلینچڈ بطخ کا گوشت برتن میں ڈالیں ، اونچی گرمی پر ہلچل بھونیں جب تک کہ سطح قدرے زرد نہ ہو ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس اور سفید چینی ڈالیں ، اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔
4.بیئر ڈالیں: بتھ کے گوشت کو ڈھانپنے کے لئے بیئر کو برتن میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی کی طرف مڑیں ، برتن کو ڈھانپیں اور ابالیں 30 منٹ کے لئے۔
5.پکانے والی چٹنی: اس وقت تک سٹو جب تک کہ بتھ کا گوشت پکایا نہ جائے ، ذائقہ کے ل appropriate مناسب مقدار میں نمک ڈالیں ، جوس کو کم کرنے کے لئے تیز آنچ کو چالو کریں ، اور جب سوپ گاڑھا ہوجائے تو اسے برتن سے باہر لے جائیں۔
3. بیئر بتھ کے لئے نکات
1.بیئر کا انتخاب: عام لائٹ بیئر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس کا ذائقہ زیادہ تلخ نہیں ہوتا ہے اور کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے۔
2.بلانچنگ کی اہمیت: بلانچنگ بتھ کے گوشت کی مچھلی کی بو کو دور کرسکتی ہے اور تیار شدہ مصنوعات کو مزید لذیذ بنا سکتی ہے۔
3.فائر کنٹرول: بیئر کو بہت تیزی سے بخارات سے بچنے اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے روکنے کے لئے کم گرمی کا استعمال کریں۔
4. بیئر بتھ کی غذائیت کی قیمت
بیئر بتھ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں کچھ غذائیت کی قیمت بھی ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 20 جی |
| چربی | 15 جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 گرام |
| گرمی | 220kcal |
5. خلاصہ
بیئر بتھ ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکا ہوا ڈش ہے ، جو خاندانی عشائیہ کے لئے موزوں ہے یا دوستوں کے ساتھ اجتماعات ہے۔ مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی اس ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرسکتا ہے۔ جاؤ اسے آزمائیں اور مزیدار کھانے کی خوشی سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں