سالن کا پیسٹ کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی پیداوار کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "سالن کی چٹنی کیسے بنائیں" بحث کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی سالن کے پیسٹ کے بنانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرے گا۔
1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات

| درجہ بندی | عنوان | حرارت انڈیکس | اہم بحث کا پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | گھر کا سالن پیسٹ | 9.8 | ژاؤہونگشو ، ڈوئن |
| 2 | صحت مند مصالحے کے متبادل | 8.7 | ویبو ، بلبیلی |
| 3 | جنوب مشرقی ایشیائی کھانوں کی نقل | 7.9 | ژیہو ، باورچی خانے میں جاؤ |
2. کری پیسٹ کی بنیادی تیاری
سالن کا پیسٹ بنانے کے بہت سارے طریقے ہیں ، لیکن بنیادی اجزاء بنیادی طور پر ایک جیسے ہیں۔ دیر کی تین مشہور سالن پیسٹ ترکیبیں یہ ہیں:
| قسم | اہم خام مال | پیداوار کا وقت | شیلف لائف |
|---|---|---|---|
| جاپانی سالن کا پیسٹ | پیاز ، گاجر ، سیب ، سالن پاؤڈر | 40 منٹ | 7 دن کے لئے ریفریجریٹ کریں |
| تھائی کری پیسٹ | لیمون گراس ، گالنگل ، ناریل کا دودھ ، کالی مرچ | 30 منٹ | 5 دن کے لئے ریفریجریٹ |
| ہندوستانی سالن کا پیسٹ | ہلدی ، زیرہ ، دھنیا کے بیج ، ٹماٹر | 50 منٹ | 10 دن کے لئے ریفریجریٹ |
3. تفصیلی پیداوار کے اقدامات (مثال کے طور پر جاپانی سالن کا پیسٹ لینا)
1.مواد تیار کریں: 300 گرام پیاز ، 200 جی گاجر ، 1 ایپل ، 30 جی کری پاؤڈر ، 20 جی آٹا ، 500 ملی لٹر اسٹاک
2.فوڈ پروسیسنگ: نرد پیاز ، گاجر اور سیب کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں
3.ہلچل بھوننے کا عمل: پہلے پیاز کو تیل میں پارباسی ہونے تک کچل دیں ، گاجر اور سیب شامل کریں اور ہلچل مچاتے رہیں
4.پکانے کا لنک: سالن کا پاؤڈر اور آٹا شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں ، پھر شوربے میں ڈالیں اور 20 منٹ تک ابالیں
5.تیار شدہ مصنوعات کی ہینڈلنگ: پیسٹ ، بوتل اور ریفریجریٹ میں کچلنے کے لئے فوڈ پروسیسر کا استعمال کریں
4. سالن کے پیسٹ کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | صحت کے فوائد |
|---|---|---|
| گرمی | 120kcal | توانائی فراہم کریں |
| کرکومین | 15 ملی گرام | اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ |
| غذائی ریشہ | 3G | عمل انہضام کو فروغ دیں |
5. سالن کی چٹنی کھانے کے جدید طریقے
سالن کے پیسٹ کھانے کے نئے طریقے جو حال ہی میں سماجی پلیٹ فارم پر مشہور ہیں ان میں شامل ہیں:
1. سالن کی چٹنی کے ساتھ نوڈلز: پکے ہوئے نوڈلز کو براہ راست سالن کی چٹنی میں ملائیں
2. کری کی چٹنی کے ساتھ انکوائری چکن: کری کو سالن کی چٹنی کے ساتھ میرینیٹ کریں اور اسے گرل کریں
3. سالن کی چٹنی تلی ہوئی چاول: تلی ہوئی چاول کے لئے سویا ساس کے بجائے سالن کی چٹنی کا استعمال کریں۔
4. سالن کی چٹنی پیزا: پیزا بیس پر سالن کی چٹنی پھیلائیں
6. سالن کی چٹنی بنانے کے لئے نکات
1. آپ مسالہ کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں اور اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق مرچ پاؤڈر کی مقدار میں اضافہ یا کمی کرسکتے ہیں۔
2. پیداوار کے عمل کے دوران مسلسل ہلائیں تاکہ نیچے کو جلانے سے بچایا جاسکے۔
3. ذخیرہ کرتے وقت ، آپ شیلف کی زندگی کو بڑھانے کے لئے سطح پر تیل کی ایک پرت ڈال سکتے ہیں۔
4. سبزی خور گوشت کے اسٹاک کی بجائے مشروم اسٹاک استعمال کرسکتے ہیں۔
کری پیسٹ ایک ورسٹائل مسالہ ہے جو نہ صرف برتنوں کے ذائقہ کو بڑھا سکتا ہے ، بلکہ ذاتی ترجیحات کے مطابق نسخہ کو بھی ایڈجسٹ کرسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مزیدار سالن کا پیسٹ بنانے اور کھانا پکانے سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں